Gelato Masterclass

Om boken

Medverkande: Karolina Olson Haglund, Terése Björsenius

Lär dig göra italiensk gelato hemma! Är du också en av dem som älskar den krämiga italienska glassen? Nu kan du lära dig att göra din egen gelato hemma i ditt eget kök. GELATO MASTERCLASS  ger dig beprövade tips och knep för att skapa den perfekta gelaton eller sorbetton, oavsett om du har en glassmaskin eller inte.     •     Lär dig hemligheten bakom gelatons krämiga konsistens Gör gelato hemma med och utan glassmaskin Lär dig att skapa över 50 ikoniska smaker Finn lyckan i egengjord glass - vi lovar, det blir inte godare än så här