Fisk- & skaldjursantologi

Om boken

Medverkande: Tommy Carlsson

En inspirations- och kokbok sprungen ur den nordbohuslänska mattraditionen. En hyllning till vår plats på jorden hela året runt, oavsett väder.
Vårt bidrag till kvalitetsmärket Njord Närvaror norra Bohuslän, som står för kunskap, stolthet, kvalitet och varsamhet.