Vegan smoothies : nyttigt, gott, enkelt

Om boken

Medverkande: Elsie Formgren (övers.), Sten Sundström, Beatriz da Costa, Michelle Tilly (ill.)

Över 65 delikata växtbaserade smoothies som får dig att må toppen
Växtbaserad diet, eller veganism, inkluderar frukt, grönsaker, baljväxter, säd, fröer och nötter. En fulländad vegandiet är toppen för din hälsa och vetenskapliga studier har visat att veganer löper lägre risk att drabbas av diabetes, hjärtsjukdomar och högt blodtryck, vilket kan resultera i ökad livslängd.

Oavsett om du redan är vegan eller om du bara är nyfiken att pröva på denna diet så är Vegansmoothies en utmärkt guide till olika läckra smoothies som inte innehåller några animaliska proteiner. Recepten innehåller dock rikligt med växtprotein och massor av andra näringsämnen.

Ur innehållet:

Nyttiga tips och hälsofördelar med vegansmoothies

Olika slags växtmjölk

Att tänka på när du tillagar