Vad varje vegetarian behöver veta

Om boken

Medverkande: Carina Jansson (övers.), Anita Dahlberg

Den oumbärliga handboken för alla vetgiriga och nyblivna vegetarianer!

Det här är inte en receptsamling utan en smart guide späckad med information som:

Hur mycket protein behöver en tonåring?
Vilka näringsämnen finns i växtriket och hur får man i sig tillräckligt?
Hur länge blötlägger man torkade bönor?
Idiotsäker teknik för riskokning
Vilka smakkombinationer sätter fräs på en vegetarisk rätt?
Vad betyder bokstavskombinationerna i flygbolagens menyer?
Bacon-abstinens och hur man överlever den
Smarta undanflykter på gammelfasters kalas
Idébank när inspirationen tryter