Gods och gårdar : jordbruket i sociologiskt perspektiv

Om boken

Med denna bok lämnar en av Nordens främsta agrarsociologer en inträngande teoretisk och empirisk analys av jordbrukets struktur och utveckling under de senaste hundra åren. Göran Djurfeldt studie är inget mindre än en systematisk undersökning av jordbrukets förutsättningar i en industrialiserad värld.