Sveriges landskapspizzor

Om boken

Tillsammans med Västerbottensost och Svenska Kocklandslagen presenterar vi här boken om svenska landskapspizzor, en från varje landskap. Svenska folket bjöds in till en tävling och bidragen strömmade in från landets alla hörn. Det bästa receptet från varje landskap finns med här i boken, där matglädjen och stoltheten över lokala råvaror och mattraditioner lyser igenom i alla recept. Varför inte testa Gotlandspizza med lammfärs och ramslök, eller Smålandspizza med isterband och vispad färskost? Här finns en pizza för alla smaker!